四川内江 · 乡厨坝坝宴

蜀道黄小厨

做一桌合口味的菜,
坐一桌合心意的人。

炊烟里品人生,美食中再相遇。婚宴、寿宴、家宴,从掌勺到开席,把每一桌都办得体面、热闹、有家乡味。

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更新于 2026.08
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蜀道黄小厨头像
乡厨主理人四川 · 内江

关于黄小厨 / About

灶火不熄,
人情不散。

“一桌宴席,吃的是味道,讲的是礼数,记住的是人情。”

从内江乡村的灶台出发,蜀道黄小厨把婚宴、寿宴、家宴和坝坝宴做成一件值得认真对待的事。选料、配菜、掌勺、出菜,每一步都讲究火候;从第一桌到最后一桌,都要热热闹闹、稳稳当当。

01
地道川味

鲜香麻辣,宴席菜讲究层次,也照顾一桌人的口味。

02
乡厨经验

懂乡俗、懂流程,也懂大锅菜如何出得快、出得稳。

03
真诚办席

不玩花架子,把每一场宴席当作自家的重要日子。

宴席服务 / Services

人生大事,
每一席都要讲究。

从乡村坝坝宴到家宴小聚,根据人数、场地和预算搭配菜单。菜品、桌数、上菜节奏,都提前沟通清楚。

01

乡村坝坝宴

婚宴、出阁宴、白事宴等乡村大席,统筹菜单、备料、掌勺与上菜节奏。

大席统筹现场掌勺团队协作
02

婚礼喜宴

从凉菜到头碗、蒸菜、热菜,讲究菜品寓意,也讲究体面和好味道。

结婚宴出阁宴回门宴
03

寿宴生日宴

尊重家中长辈口味,荤素与软硬搭配得当,让一家老小都吃得舒服。

寿宴生日宴满月宴
04

家宴与定制

小桌数也认真做。根据季节食材、人数和预算,定制一桌有家乡味的菜。

家庭聚会乔迁宴菜单定制

办宴流程 / Process

从定桌到开席,
心里有数,手上有谱。

场地不同、人数不同、预算不同,流程可以灵活调整,但该确认的事情一件都不能少。

先聊聊您的宴席
01

电话沟通

确认宴席日期、地点、桌数、宴席类型和大致预算。

02

菜单搭配

结合季节、口味和人数确定菜品,提前说明忌口和特别需求。

03

现场筹备

核对场地、灶台、桌椅与上菜动线,安排食材和人员。

04

当天开席

把控火候、出菜速度和餐桌节奏,让主人家省心待客。

下一场好宴,从一句话开始

有重要的日子,
交给认真做菜的人。

告诉我们日期、地点和大概桌数,先把宴席聊清楚。

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